float_t

wide_adaptor<boost::int_least32_t>を実装完了。
昨日の例がこう書けるようになりました。

audio::aiff_file_source file("doremi.aiff");

audio::pcm_format fmt = file.format();
if (fmt.type == audio::int8)
    fmt.type = audio::uint8;
else
    fmt.type = audio::int_le16;

// float -> boost::int_least32_t に変更
io::copy(
    audio::widen<boost::int_least32_t>(file),
    audio::widen<boost::int_least32_t>(audio::pcm_sink(fmt))
);

boost::int_least32_tで特殊化するのはマズいかもしれません。
boost::int_least32_tとboost::int_least16_tが同じ環境もあるので、この作りでは16ビット整数用の特殊化を行うことができません。

また、wide_adaptor<boost::int_least32_t>が浮動小数点フォーマットをサポートすべきかどうかも検討の余地があります。(今のところサポートしています。)
整数フォーマットの最大精度は24ビットなので、演算の途中で仮数24ビット以上の浮動小数点型が必要になります。
そこで、boost::int_tの実装を真似して、そのfloat版を作成してみました。

// とりあえず１番小さい型が１番速いものとする
template<typename LeastFloat>
struct float_fast_t { typedef LeastFloat fast; };

template<int Category> struct float_least_helper {};
// サイズの大きい順
template<> struct float_least_helper<1> { typedef long double least; };
template<> struct float_least_helper<2> { typedef double least; };
template<> struct float_least_helper<3> { typedef float least; };

// Bitsは仮数のビット数
template<int Bits>
struct float_t
{
    typedef typename float_least_helper
        <
            (Bits <= std::numeric_limits<long double>::digits) +
            (Bits <= std::numeric_limits<double>::digits) +
            (Bits <= std::numeric_limits<float>::digits)
        >::least least;
    typedef typename float_fast_t<least>::fast fast;
};

// 最低24ビットの仮数を持つ浮動小数点型
typedef float_t<24>::least float_least24_t;

浮動小数点型の場合、std::numeric_limits<T>::digitsは仮数のビット数で、IEEE754 Single/Doubleに見られるような暗黙の最上位ビットも含めた値です。
正確には指数の精度も確認すべきでしょうが、ほとんど精度がいらない(今回の場合5ビットで十分)ので見てません。